Direkt zum Seiteninhalt springen

Hei. Jeg har et oppskrift. Det er en tysk ostekage.
Jeg trenger "Quark". Er det noen her som vet om man kan kjøpe Quark i Norge?
(Det er ikke det samme som rømme)

mvh Kai

08.03.09 19:28
Quark finnes ikke i Norge, men du kan bruke Kesam i steden.

08.03.09 21:53, Klinkekule de
Se her: http://www.tine.no/page?id=26&key=5976&cat=614
Kesam kalles også kvarg.
Men du må passe på med oppskriften - tysk Quark er litt tykkere i konsistensen enn norsk kesam/kvarg. Jeg tar da litt vanilje-pudding-pulver som binding. Det funker veldig bra!

08.03.09 22:11
Tusen takk :)

08.03.09 23:54
ostekake (außer vielleicht im Sørlandet ;-)

09.03.09 00:19
Hehe...
Ja. Æg skrive jævlig lite på bogmål :P
Må tenke litt

09.03.09 13:10
"Æg skrive jævlig lite på bogmål :P"
Ikke noe å være stolt av. Uansett så heter det en eller ei oppskrift.

09.03.09 15:20
In Schweden findest du immer noch LIDL. Da kannst du echten deutschen Quark kaufen.