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hallo,

ich hab in norwegen nun schon zum zweiten mal eine ganz leckere wurst gegessen und wollte im nachhinein wissen, von welchem tier die eigentlich ist.
sie sieht aus wie eine hartewurst, wird als lange spirale verkauft, von der man sich dann ein stück abbricht...
jedenfalls steht auf meiner rechnung:

Strandemør kveil

ich nehme an, dass sich "kveil" auf die spiralform bezieht. vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen???

07.08.05 19:41
Meistens besteht die Wurst aus Pferd/Scharf. Und ja, die ist sehr lecker :)

07.08.05 20:49
vielen dank. schaf hab ich mir fast schon gedacht :)