Direkt zum Seiteninhalt springen

Hallo

auch ich lese gerade ein Rezept...

Ich kenne å smuldre als bröckeln. Jetzt heißt es im Rezept smuldrepai med bær. Kann smuldre auch Streusel bedeuten? Der Deckbelag sieht auf dem Bild ehe aus wie der vom Steuselkuchen:
https://images.matprat.no/kugmtqg6cs-tinymce/710 (ich hoffe der Link fubktioniert)

Danke für eure Hilfe vorab, Sandra :)

10.09.18 09:34
Krümelkuchen mit Beeren ( ? )

10.09.18 09:59, Mestermann no
Ja, ich denke auch dass Krümelkuchen das deutsche Wort ist. Jedenfalls nicht Streuselkuchen.

10.09.18 11:08, Sandra1
Danke euch!

Bisher kannte ich Krümelkuchen nicht....

Was heißt denn dann Streuselkuchen?

10.09.18 15:33, BeKa de
Ich kannte "Krümelkuchen" und "Streuselkuchen" bisher als Synonyme, wobei in
meinem engeren Umfeld eigentlich nur der Begriff "Krümelkuchen" benutzt
wird.

Jetzt habe ich im Zusammenhang mit dieser Frage im Internet gelesen, dass
beim Krümelkuchen im Gegensatz zum Streuselkuchen nicht nur der (oberste)
Belag, sondern auch der Boden aus Streuseln besteht. Also wieder etwas
gelernt.

Allerdings sieht der nachgefragte "smuldrepai med bær" so aus, als hätte er
überhaupt keinen Boden. Deshalb würde ich sagen, es handelt sich um einen
"Beeren-Crumble". ;-)

Gruß
Birgit