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Hi ich hab mal eine Frage...was genau ist eigentlich løvbiff? Ich weiss es ist etwas Essbares aber was genau ist es?

17.11.06 18:39
Es ist ein mageres in dünne Scheibchen geschnittenes Fleisch, das man in der Pfanne anbrät. Dadurch, das es sehr ünn ist wird es knusprig uns sieht ein bißchen wie Blätter aus, daher løv = Laub. Gerne ist es Renfleisch, das zu løvbiff verarbeitet wird und tiefgefroren angeboten wird.
Hilsen Claus i Kr.sand